Dicas de alimentação no inverno

No inverno vem aquela vontade de ficar embaixo das cobertas e comer alimentos quentinhos. Com o frio, o nosso corpo precisa gastar mais energia para manter a temperatura corporal, e isso faz com que tenhamos mais fome e aquela vontade de consumir alimentos mais calóricos, como doces e frituras.

Para evitar o ganho de peso durante esse período, é preciso adaptar essas preparações e torná-las mais saudáveis.

- Faça de 5 a 6 refeições diárias (café da manhã, colação, almoço, lanche, jantar), em intervalos regulares. Independente da estação do ano, é importante manter uma alimentação equilibrada e saudável.

- Inclua ao longo do dia bebidas e alimentos pouco calóricos e quentes, como os chás (camomila, erva doce, erva cidreira, maçã, entre outros). Os chás são uma ótima opção para aumentar a temperatura corporal. 

- Prepare sopas à base de legumes e verduras e proteínas (frango, carne, lentilha, feijão, grão de bico), além de serem nutritivas, são uma boa opção para o jantar. Evite prepará-las com massas, creme de leite ou óleos.

- Evite os excessos e o consumo diário de fondues e chocolate quente. Prefira os fondues de carne aos de queijo e prefira molhos mais saudáveis como acompanhamento, evitando creme de leite ou maionese. Troque o chocolate quente pelos chás.

- Evite molhos gordurosos à base de queijos e creme de leite, dando preferência aos molhos com temperos naturais, como alho, cebola, tomate, manjericão, entre outros.

- Evite o consumo de frituras. Além de serem calóricas, são ricas em gordura saturada

- Se sentir vontade de comer doces, prefira consumir após a refeição.

- Lembre-se de consumir frutas, principalmente as cítricas, como laranja, limão, goiaba e acerola, pois são ricas em vitaminas e minerais, que aumentam as defesas do organismo e prevenir doenças, principalmente as comuns do inverno, como gripes e resfriados.

- Não esqueça de consumir água, mesmo que não sinta vontade. Embora a transpiração reduza no inverno, nossas necessidades continuam as mesmas. A ingestão de água é essencial para as funções básicas do organismo e ajuda a hidratar a pele, que acaba ressecando com as baixas temperaturas.

- Modere o consumo de bebidas alcoólicas.

- Pratique atividades físicas, sempre com orientação de um profissional.