O modelo de alimentação saudável (Healthy Eating Plate), publicado pela Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, é baseado em um formato de um prato dividido em quatro partes que incluem vegetais, cereais integrais, proteínas saudáveis e frutas.
Esse modelo incentiva o consumo de cereais integrais e limitar os grãos refinados. Dar preferência para peixes, aves, feijões ou nozes e limitar o consumo de carne vermelha, bacon e carnes processadas. Consumo de frutas e vegetais. Utilizar óleos saudáveis, como o de canola e azeite, e evitar gorduras trans. Além de orientações de consumo hídrico.
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